Pommiers

Greffés sur franc ou sur M106                                                      Tarifs :

                                                                                                                 Scion de 1 an              18 euros

                                                                                                                 Arbre 2 ans                25 euros

                                                                                                             

Certaines des variétés que je vous propose, recupérées sur de vieux arbres fruitiers dans la région, n'ont pas encore été identifiées(long travail), elles portent un nom provisoire, signalé par un *

Belle d'Aubaygues *

Maturité septembre

Conservation moyenne (décembre)

Chair très croquante, sucrée, très juteuse

 

 

Rougette de Gourgas

Vieille variété de St Etienne de Gourgas

Matutité octobre

Bonne conservation(janvier-février)

Rouge brillante, parfumée

 

 

De l'Enclos*(Reinette d'Amboulne ?) 

Maturité octobre

Très longue conservation (mai)

Chair dense,sucrée et légèrement acidulée, très parfumée,

bonne tenue à la cuisson

 

 

Passerose de l'Aveyron

Maturité octobre, longue conservation (mars)

Chair juteuse, sucrée,légèrement acidulée, parfumée

 

 

Passerose de l'Ariège

Variété rustique,maturité de récolte octobre, à consommer à partir de janvier

Chair dense, très parfumée , très bonne conservation (mai-juin)

 

 

Reinette du Vigan (Reinette Blanche du Canada)

Variété rustique,maturité octobre, bonne conservation

Chair ferme, légèrement acidulée, excellente pour la cuisson

Reine des reinettes

Variété renommée

Chair ferme et croquante, sucrée et parfumée

Maturité fin août début septembre

Bonne conservation

Patte de loup 

Très vieille variété, connue depuis le 17ème siècle

Maturité octobre, bonne conservation( mars-avril)

Fruit marqué d'une cicatrice, comme griffée par un loup...

Fruit de petit calibre

Chair croquante, ferme, au parfum particulier, très fruitée

Sœur du loup

Variété issue d'une mutation spontanée apparue sur un pommier Patte de loup

Maturité septembre, conservation moyenne (décembre)

Fruit de gros calibre, chair croquante, très juteuse, très sucrée

 

 

Api étoilée

Vieille variété originale, connue depuis le 17 siècle

Fruit de taille moyenne, chair ferme , parfumée, se conservant bien (février-mars)

Idéale pour décorer une tarte, ou une salade de fruits.

 

 

Museau de Lièvre Jaune

Vieille variété, son nom  vient de sa forme légèrement conique

Maturité octobre, se conservant jusque à janvier-février.

Fruit de gros calibre, chair ferme, très parfumée,

  Pépinière de la Brèze

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